Vendemmia 2025

Siamo sempre legati alla natura e ai suoi imprevisti, ma l'uva dell'annata 2025 che abbiamo appena finito di vendemmiare è stata davvero ottima.
Il tempo meteorologico è stato clemente e soprattutto l'ultimo periodo di maturazione che è molto importante per la qualità aromatica, ha avuto un ottimo andamento con escursioni termiche importanti.
Tutto fa presagire ad avere dei vini base estremamente eleganti ed equilibrati.
Attendiamo fiduciosi ancora qualche mese per scoprirne l'effettiva potenzialità.